Rețetă: Clătite cu brânză de vaci

Clătitele, reinventate: umplute cu brânză de vaci

Clătitele sunt una dintre cele mai îndrăgite rețete pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce. Însă, cum să facem ca aceste clătite să fie mai speciale? O soluție este să le reinventăm și să adăugăm un ingredient special - brânza de vaci de la Brânzeturi Lunca Ilvei. Această brânză de înaltă calitate adaugă o textură cremoasă și un gust delicios clătitelor, ceea ce le face mai interesante și mai nutritive.

Iată cum puteți pregăti clătite cu brânză de vaci de la Brânzeturi Lunca Ilvei:

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

200 g brânză de vaci Brânzeturi Lunca Ilvei

2 ouă

100 ml lapte

1 lingură de zahăr

1/2 linguriță de sare

1 linguriță de extract de vanilie

150 g făină

1/2 linguriță de praf de copt

50 g unt

Topping-uri opționale: sirop de arțar, fructe proaspete, miere, nuci, fulgi de ciocolată, frișcă.

Instrucțiuni:

Într-un bol mediu, amestecați brânza de vaci, ouăle, laptele, zahărul, sarea și extractul de vanilie până la obținerea unei compoziții omogene;

Într-un alt bol, amestecați făina și praful de copt;

Adăugați treptat amestecul de făină în bolul cu compoziția de brânză de vaci și amestecați bine până la omogenizare;

Încingeți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați untul pentru a se topi;

Folosind un polonic, adăugați aluatul pe tigaie și extindeți-l ușor pentru a forma o clătită rotundă. Gătiți aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până când clătita devine auriu închisă;

Repetați până când terminați tot aluatul;

Servește clătitele cu topping-ul preferat și bucură-te de combinația specială de gusturi.

Clătitele cu brânză de vaci de la Brânzeturi Lunca Ilvei sunt o alegere delicioasă și sănătoasă pentru orice moment al zilei. Aceste clătite reinventează rețeta clasică și oferă un gust nou și interesant. Folosind brânza de vaci proaspătă de la Brânzeturi Lunca Ilvei, puteți fi sigur că veți obține un produs de calitate și sănătos. Astfel, atunci când sunteți în pana de idei și nu știți ce să mai gătiți dulce, această rețetă poate fi salvarea. Savurați-le alături de familie și prieteni și bucurați-vă de un gust deosebit, poftă bună!