Rețetă: Cartofi la Cuptor cu Brânza Ineul

Toamna aduce cu ea aromele bogate și consistente, iar cartofii la cuptor sunt un preparat delicios pe care toată lumea îl adoră. Adăugând un ingredient special - Brânza Ineul de la Brânzeturi Lunca Ilvei - transformăm această rețetă într-o experiență culinară de neuitat. Textura moale a brânzei și gustul său distinct fac din acest preparat un adevărat deliciu pentru papilele gustative. Hai să descoperim împreună cum să pregătim această bunătate!

Ingrediente:

• 1 kg cartofi, curățați și tăiați cubulețe;

• 200g Brânza Ineul, rasă;

• 4 linguri de unt, topit;

• 3 căței de usturoi, tocați fin;

• sare și piper, după gust;

• o linguriță de cimbru uscat.

Mod de Preparare:

• Preîncălzește cuptorul la 180°C.

• Pregătește Cartofii: Spală și curăță cartofii, apoi taie-i în cubulețe. Clătește-i sub jet de apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon.

• Amestecă Ingredientele: Într-un bol mare, amestecă cubulețele de cartofi, brânza rasă, usturoiul tocat fin și cimbrul. Adaugă sarea și piperul după gust.

• Transferă în Tavă: Așează amestecul într-o tavă de copt, asigurându-te că totul este distribuit uniform.

• Adaugă Untul Topit: Toarnă untul topit peste amestecul de cartofi și brânză. Acesta va conferi o tentă aurie și un plus de savoare.

• Coace la Cuptor: Introdu tava în cuptorul preîncălzit și las-o să se coacă timp de aproximativ 45-50 de minute sau până când cartofii sunt rumeniți și crocanți.

Cartofii la cuptor cu Brânza Ineul sunt o adevărată bucurie pentru mesele în familie. Combinând aromele intense ale brânzei maturate cu textura crocantă a cartofilor, acest preparat aduce o notă de rafinament în farfuria ta. Este perfect pentru a fi savurat alături de cei dragi în serile răcoroase sau ca garnitură specială în orice moment al anului. Cu siguranță, această rețetă va deveni una dintre preferatele tale! Trebuie să o încerci!