Rețetă: Cartofi cu Caș Proaspăt de Vacă de la Brânzeturi Lunca Ilvei la Cuptor

Bucătăria românească ne încântă mereu cu rețete tradiționale pline de savoare, iar cartofii cu Caș Proaspăt de Vacă la cuptor nu sunt o excepție. Această delicioasă combinație dintre cartofi, Cașul de Vacă și Smântâna de la Brânzeturi Lunca Ilvei va cuceri inimile tuturor pofticioșilor. Pentru a aduce o notă specială acestei rețete nu uita să folosești brânzeturile proaspete și maturate de la Brânzeturi Lunca Ilvei, pentru că pastrează gustul lor autentic și calitatea înaltă.

Iată cum preparăm această rețetă:

Ingrediente:

• 1 kg cartofi;
• 200g Caș Proaspăt de Vacă de la Brânzeturi Lunca Ilvei;
• 200g de smântână de la Brânzeturi Lunca Ilvei;
• 2 ouă;
• sare și piper după gust;
• margarină pentru uns vasul
• mărar proaspăt pentru a asezona.

Mod de preparare:

1. Cartofii se spală bine și se pun la fiert în coajă până devin ușor moi.

2. Între timp, pregătim amestecul de brânză. Într-un bol, batem bine cele două ouă, adăugăm puțină sare, Cașul de Vacă răzuit și smântâna de la Brânzeturi Lunca Ilvei, apoi adăugăm și mararul tocat mărunt. Amestecăm până obținem o compoziție omogenă, plină de arome.

3. După ce au fiert, cartofii se curăță de coajă și se taie în rondele.

4. Într-un vas termorezistent, ungem peretele cu puțină margarină și așezăm un strat de cartofi, apoi un strat generos de amestec de brânză. Continuăm alternarea straturilor, asigurându-ne că ultimul strat este de brânză.

5. Vasul se introduce în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și se coace timp de aproximativ 20 de minute sau până când se formează o crustă aurie apetisantă deasupra preparatului.

6. Se servește cald, presărat cu puțin marar proaspăt pentru un plus de prospețime și arome.

Această rețetă de Cartofi cu Caș Proaspăt de Vacă la cuptor, va aduce o explozie de gusturi autentice în farfuria ta. Nu ezita să încerci această delicatesă și să te bucuri de savoarea inconfundabilă a brânzeturilor noastre proaspete și maturate. Descoperă întreaga gamă de produse oferite de Brânzeturi Lunca Ilvei și transformă fiecare masă într-o experiență culinară de neuitat! Poftă bună alături de cei dragi!