Mini morcovi de Paște din ardei cu Brânzeturi Lunca Ilvei

În lumea culinară, creativitatea și inovația se întâlnesc pentru a ne încânta simțurile. Astăzi vă propunem o rețetă plină de culoare și savoare: Mini Morcovi de Paște din ardei cu Brânzeturi Lunca Ilvei. Acești mici "morcovi" umpluți cu brânză vor aduce un strop de veselie și originalitate pe masa de Paște, în această perioadă de sărbătoare.

Ingrediente:

• 12 mini ardei (galbeni sau portocalii);
• 100g brânză topită de la Brânzeturi Lunca Ilvei;
• 50g brânză de vaci de la Brânzeturi Lunca Ilvei;
• 1 lingură de mărar sau pătrunjel tocat mărunt;
• sare și piper după gust;
• codițe de pătrunjel sau mărar pentru ornament.

Mod de preparare:

1. Începeți prin a spăla bine mini ardeii și a-i usca cu grijă. Tăiați-i pe jumătate pe lungime și îndepărtați semințele pentru a face loc umpluturii.
2. Într-un castron, amestecați brânza topită de la Brânzeturi Lunca Ilvei, brânza de vaci și mărarul sau pătrunjelul tocat mărunt. Adăugați sare și piper după gust și omogenizați bine compoziția.
3. Cu ajutorul unei lingurițe, umpleți generos jumătățile de ardei cu amestecul de brânză pregătit. Aveți grijă să nu depășiți capacitatea ardeilor, dar să fie suficient încât să fie savuroși.
4. Pentru un aspect plin de farmec, puneți o mică codiță de pătrunjel sau mărar la capătul fiecărui ardei umplut, creând astfel aspectul adorabil de "codiță".
5. Așezați mini ardeii pe un platou frumos și colorat și pregătiți-vă să vă bucurați de acest deliciu culinar. Acești mini morcovi de paste sunt minunați ca aperitiv sau ca garnitură pentru diverse feluri principale.

Mini morcovi de Paște din ardei cu Brânzeturi Lunca Ilvei sunt nu doar un preparat gustos, ci și o adevărată operă de artă culinară. Cu aspectul lor ludic și gustul delicios, acești mini morcovi vor fi cu siguranță vedetele oricărei mese festive sau petreceri. Așadar, bucurați-vă de prepararea lor și savurați fiecare mușcătură din acest deliciu inedit!