Salată de pepene galben cu Telemeaua de la Brânzeturi Lunca Ilvei

Vara ne aduce mereu dorința de a savura preparate proaspete, ușoare și răcoritoare. La Brânzeturi Lunca Ilvei, ne străduim să vă oferim cele mai bune produse pentru a vă transforma mesele în adevărate experiențe gastronomice. Astăzi vă prezentăm o rețetă inovatoare de salată de vară, care combină dulceața pepenelui galben cu savoarea telemelei noastre, pentru a crea un preparat delicios și revigorant.

Ingrediente:

• 200 g Telemea de la Brânzeturi Lunca Ilvei, tăiată cuburi;
• 1 pepene galben, tăiat cuburi;
• 1 castravete mare, tăiat cuburi;
• 1 ceapă roșie mică, tăiată subțire;
• frunze de mentă proaspătă, rupte;
• 3 linguri ulei de măsline;
• 1 lămâie (zeama);
• sare și piper după gust.

Mod de preparare:

1. Tăiați pepenele galben, castravetele și Telemeaua de la Brânzeturi Lunca Ilvei în cuburi de dimensiuni similare. Feliați subțire ceapa roșie și rupeți frunzele de mentă.
2. Într-un bol mare, combinați pepenele galben, castravetele, Telemeaua de la Brânzeturi Lunca Ilvei, ceapa roșie și menta.
3. Într-un bol mic, amestecați zeama de lămâie, uleiul de măsline, sare și piper. Turnați dressing-ul peste salată și amestecați ușor pentru a acoperi toate ingredientele cu dressing.
4. Serviți salata imediat, ca garnitură răcoritoare sau masă ușoară de vară.

Această salată de pepene galben cu Telemea de la Brânzeturi Lunca Ilvei este alegerea perfectă pentru zilele călduroase de vară. Prospețimea ingredientelor, combinată cu gustul bogat și autentic al telemelei noastre, transformă această salată într-un preparat rafinat și revigorant. Vă invităm să încercați această rețetă și să descoperiți varietatea și calitatea Brânzeturilor noastre de la Lunca Ilvei, pentru a aduce un plus de savoare în bucătăria dumneavoastră. Bon appétit!