Foccaccia cu mozzarella și sos pesto

Foccaccia este o pâine tradițională italiană care, atunci când e combinată cu mozzarella de la Brânzeturi Lunca Ilvei și sos pesto, devine o gustare de neuitat. Cu o crustă crocantă și o textură pufoasă, această rețetă vă va purta direct pe tărâmurile însorite ale Mediteranei.

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecă făina, drojdia și sarea. Adaugă apă caldă și frământă aluatul timp de 10 minute. Lasă-l la crescut timp de o oră.
Întinde aluatul într-o tavă unsă cu ulei de măsline. Crestează-l cu degetele pentru a crea adâncituri mici și adaugă mozzarella ruptă în bucăți și pesto.
Presară sare de mare și coace la 200°C timp de 20-25 de minute, până devine aurie și crocantă.

Foccaccia cu mozzarella și pesto aduce o aromă unică, care va cuceri orice iubitor de gusturi autentice. Cu mozzarella de la Brânzeturi Lunca Ilvei, vă veți bucura de o combinație perfectă între tradiție și calitate. Produsele noastre, atent alese și preparate, sunt create pentru a aduce savoarea autentică în bucătăria ta și pentru a transforma fiecare rețetă într-o experiență de neuitat.