Ruladă de pui cu Urda de la Brânzeturi Lunca Ilvei și Verdețuri – Eliezer

Rulada de pui cu urdă și verdețuri este un preparat sofisticat și delicios, perfect pentru ocazii speciale. Urda de la Brânzeturi Lunca Ilvei adaugă o textură cremoasă și un gust desăvârșit, transformând acest fel de mâncare într-o adevărată delicatesă.

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Taie fiecare piept de pui în două, deschizându-l ca pe o carte, și bate-l ușor pentru a-l aplatiza.
Într-un bol, amestecă urda cu pătrunjelul și mărarul tocate mărunt, usturoiul zdrobit, sare și piper.
Întinde un strat de amestec de urdă pe fiecare piept de pui, apoi rulează-l și prinde-l cu scobitori.
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie și rumenește ruladele pe toate părțile.
Transferă ruladele într-o tavă de copt și coace-le în cuptor timp de 25-30 de minute.
Scoate scobitorile înainte de servire și taie ruladele în felii.

Rulada de pui cu urdă de la Brânzeturi Lunca Ilvei și verdețuri este un preparat elegant, perfect pentru a impresiona invitații la orice masă festivă. Urda aduce o textură cremoasă și un gust subtil, completat de aromele verdețurilor. Încearcă această rețetă și bucură-te de un fel de mâncare sofisticat și plin de arome!