Ineu

Brânză Ineu este un sortiment maturat, produs în Lunca Ilvei, în apropiere de masivul Ineu, ceea ce îi conferă un renume aparte. Obținută din lapte de vacă pasteurizat și prelucrată prin tehnologia cu pastă opărită, dezvoltă o textură densă și fermă, precum și un gust intens, ușor picant. Folosind lapte montan provenit din ferme locale, brânza capătă o aromă autentică și curată, specifică zonei. Este potrivită pentru paste, gratinări, platouri sau consum simplu, atunci când îți dorești o brânză cu personalitate.

Brânza Ineu face parte din categoria brânzeturilor maturate, cu perioadă lungă de maturare.