Brânză de burduf afumată
Descriere
Brânza de Burduf Afumată face parte din familia brânzeturilor. Este o brânză obținută din lapte de vacă pasteurizat. / afumat natural (cu fum obținut prin arderea lemnului de fag)
Compoziție: caș dulce 50%, telemea proaspătă 20%, cașcaval maturat 30%, minim 40% grăsime raportată la S.U.
Valori nutriționale:
| Val. energetică | 258kcal |
| Proteine | 20g |
| Lipide | 17g |
| Glucide | 1g |
| Apă | 54% |
