Cașcaval Dalia
Cașcavalul Dalia este semitare, cu o textură fermă și un gust echilibrat. Este perfect pentru sandvișuri, platouri și mâncăruri gratinate. Are un profil familiar, ușor de recunoscut.
Descriere
Cașcavalul Dalia este un cașcaval semitare obținut prin tehnologia cu pastă opărită, având o textură elastică și un gust blând, echilibrat. Se potrivește atât în preparate reci, cât și în rețete la cuptor, datorită comportamentului foarte bun la topire. Fiind produs în zona montană, din lapte montan cu aromă curată, cașcavalul dezvoltă o savoare naturală și autentică. Este varianta clasică pe care o poți folosi zilnic, în sandwich-uri, paste, omlete, platouri sau gustări simple.
Cașcavalul Dalia face parte din categoria brânzeturilor din lapte de vacă pasteurizat.
Compoziție: lapte de vacă pasteurizat, fermenţi lactici, cheag, clorură de calciu, sare, minim 40% grăsime raportată la S.U.
Valori nutriționale:
| Val. energetică | 238kcal |
| Proteine | 25g |
| Lipide | 19g |
| Glucide | 1g |
| Apă | 55% |
